福建晋江市市场监督管理局:严把食品质量关,守护舌尖上安全
为进一步强化食品安全监管,降低食品安全风险,规范食品生产经营行为,福建晋江市市场监督管理局开展食品生产、流通、餐饮环节监督抽检工作,全力保障市民饮食安全。
高位推动,完善食品安全体系。
制定《贯彻落实食品安全属地管理责任和企业主体责任工作方案》,将食品安全责任分解细化,建立健全“三单一书”制度,持续全面深入推进落实食品安全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制。同时,充分发挥市食安办组织协调、督查考核功能,不断完善风险隐患会商机制,并结合辖区内常住人口和食品生产经营主体数量制定食品安全年度抽检监测工作计划,下达抽检任务,进一步加强城郊结合部和农村区域的食品抽检力